Białko odpowiada w organizmie za syntezę większości hormonów. Podstawą budowy białka są aminokwasy endogenne i egzogenne, te ostatnie nie są syntetyzowane przez organizm i każdy z nas musi dostarczać je wraz z pożywieniem. Brak białka czy jego niedostateczna ilość spowoduje m.in. trudności w procesach regeneracji mięśni.
Spożywanie białka jest kwestią oczywistą. Jest ono tym składnikiem pokarmowym, którego nie może zabraknąć w diecie żadnego z nas i to każdego dnia.
Białko jest bardzo istotnym elementem wpływającym na przyrost masy mięśniowej. Jeśli ktoś miałby zapytać o to czy białko jest dobre na masę mięśniową, to jak najbardziej musimy odpowiedzieć, że tak.
Białko serwatkowe to sportowa odżywka i w taki sposób na pewno możemy go określić. Tak naprawdę jednak powiedzenie, iż jest to sportowa odżywka niewiele nam o białku serwatkowym mówi.
Odżywki białkowe występują pod różnymi postaciami co sprawia, że możemy wyróżnić między innymi WPC, WPI kazeiny, WPH czy też białka sojowego.
Białko serwatkowe jest bardzo mocno cenionym na rynku suplementem diety dla sportowców, dla osób trenujących na siłowni, chcących poprawić jakość swojej masy mięśniowej i swojej wytrzymałości.
Odżywki białkowe są stosowane obecnie przez bardzo wielu sportowców, w tym oczywiście w głównej mierze musimy wskazać na sportowców amatorów.
Dieta bogata w białko nie oznacza jednak, że powinniśmy spożywać go bez żadnego ograniczenia. Nadmiar białka jest, bowiem bardzo szkodliwy i może powodować bardzo poważne konsekwencje zdrowotne.
Ktoś może powiedzieć, że wegetarianie oraz weganie mogą mieć poważny problem z dostarczeniem sobie odpowiedniej ilości niezbędnego do zdrowego funkcjonowania białka.
Odżywki na bazie białka to bardzo specjalny rodzaj sportowych suplementów diety, których zastosowanie jest dosyć powszechne i które odgrywają bardzo istotne znaczenie dla każdego sportowca chcącego osiągnąć określony cel.
