białko

Który ryż jeść, aby dostarczyć najwięcej białka?

Który ryż jeść, aby dostarczyć najwięcej białka?

W świecie, gdzie każdy poszukuje klucza do zdrowego odżywiania, ryż odgrywa nieodłączną rolę jako podstawa wielu diet na całym świecie. Który ryż wybrać, by dostarczyć najwięcej białka? To nie tylko kwestia smaku, ale przede wszystkim wartości odżywczych. Przyjrzymy się bliżej trzem wyjątkowym rodzajom ryżu: brązowemu, dzikiemu i czarnemu. Każdy z nich, na swój sposób, może być bohaterem Twojej diety, dostarczając nie tylko energii, ale i cennego białka, które jest fundamentem zdrowia.

Wszystko o białku serwatkowym

Wszystko o białku serwatkowym

Białko odpowiada w organizmie za syntezę większości hormonów. Podstawą budowy białka są aminokwasy endogenne i egzogenne, te ostatnie nie są syntetyzowane przez organizm i każdy z nas musi dostarczać je wraz z pożywieniem. Brak białka czy jego niedostateczna ilość spowoduje m.in. trudności w procesach regeneracji mięśni.