Dieta South Beach nie wymaga liczenia kalorii ani ilości tłuszczu czy węglowodanów. Jednakże wskazuje produkty, które możesz jeść bez ograniczeń oraz takie , które są zakazane. Dzięki temu nie ma obaw, że osoba na diecie będzie chodziła głodna. Poza tym produkty dozwolone w diecie charakteryzują się niskim indeksem glikemicznym , co oznacza że są wolno trawione przez co długo pozostawiają uczucie najedzenia. Dieta składa się z trzech faz:
Faza 1:
Jest najbardziej restrykcyjna, ale wtedy tez tracimy najwięcej kilogramów. Podczas niej uczymy się zwracać uwagę na produkty, które są dla nas szkodliwe, oraz unikać węglowodanów, które mogą znajdować się w rodzajach żywności w których w ogóle się tego nie spodziewamy.
Co można jeść:
Wołowina - chude kawałki, np. polędwica wołowa, pręga
Wieprzowina - szynka gotowana, polędwica
Cielęcina – eskalopki, kotlet
Drób - pierś z kurczaka i indyka, szynka z indyka
Owoce morza - wszystkie ryby i skorupiaki
Nabiał - mleko sojowe light, jogurt naturalny bez tłuszczu
Ser - sery light lub bez tłuszczu, twarożek wiejski (1-2% tłuszczu), risotta, Parmezan, Mozzarella, Feta, Chedar, Bezmleczny / sojowy substytut sera śmietankowego.
Warzywa – awokado, bakłażan, botwina, cebula, ciecierzyca, cukinia, wszystkie grzyby, kapusta, karczochy, kiełki fasoli, kiełki lucerny, brokuły, kalafior, fasola, groch, szparagi, szpinak, ogórki, papryka, pomidory, rukiew wodna, rzepa, sałata, seler, soczewica, szparagi, szpinak
Tłuszcze - oliwa z oliwek, olej rzepakowy, olej z orzechów włoskich
Słodycze – ( do 75 kcal dziennie) galaretka bez cukru, guma do żucia bez cukru, kakao niesłodzone, lizaki bez cukru, słodzik
Jajka - bez ograniczeń
Tofu- gatunki naturalne, nie smażone
Przyprawy - bulion, czosnek, imbir, musztarda, ocet, olejki(migdałowy, waniliowy) ostry sos paprykowy, pieprz, przyprawy korzenne, sok cytrynowy i limonkowy, sos sojowy light, zioła
Dla wzmocnienia efektu diety należy ćwiczyć minimum 30 min dziennie 3 razy w tygodniu. W zależności od upodobań można zapisać się na siłownię, fitness, lub zaopatrzyć się we własny sprzęt fitness, które pomogą Ci zoptymalizować swoje wysiłki.
Faza 2:
To moment kiedy możesz wprowadzić do diety produkty, przy których nadal będziesz chudnąć, ale równocześnie przestawiać organizm na zbilansowaną dietę. Jeżeli Twój spadek wagi zatrzyma się, bądź waga zacznie rosnąc, koniecznie zmniejsz ilość na nowe wprowadzonych do jadłospisu produktów.
Owoce - brzoskwinie, jagody, grejpfruty, gruszki, jabłka, kiwi, mango,melony, morele, pomarańcze, śliwki, truskawki, winogrona, wiśnie
Warzywa – marchew, zielony groszek, ziemniaki słodkie-małe
Produkty zbożowe - bułki i pieczywo pełnoziarniste, ryżowe, z ziarnami, muesli, płatki śniadaniowe o wysokiej zawartości błonnika, bez cukru
Inne - budyń bez tłuszczu, gorzka czekolada, czerwone wino
Przez dwa tygodni pierwszej fazy nie tylko zniknęła część zbędnych kilogramów, ale także polepszyła się kondycja na skutek dodatkowych porcji ruchu. Ćwiczenia nie tylko poprawiają sylwetkę, ale także humor. Gdy już ćwiczenia zaczęły być nawykiem, pomyśl o ich urozmaiceniu, aby nie stracić zapału jest wiele ciekawych starych i nowych dyscyplin pomagających spalić nadmiar tłuszczu, spinning, aerobik, pływanie, joga i pilates, a także tradycyjne ćwiczenia na siłowni pod okiem instruktora. Polecamy również sporty, które równocześnie mogą być hobby jak taniec czy jazda konna. Najważniejsze to wytrwać w swoich postanowieniach.
Faza 1:
Jest najbardziej restrykcyjna, ale wtedy tez tracimy najwięcej kilogramów. Podczas niej uczymy się zwracać uwagę na produkty, które są dla nas szkodliwe, oraz unikać węglowodanów, które mogą znajdować się w rodzajach żywności w których w ogóle się tego nie spodziewamy.
Co można jeść:
Wołowina - chude kawałki, np. polędwica wołowa, pręga
Wieprzowina - szynka gotowana, polędwica
Cielęcina – eskalopki, kotlet
Drób - pierś z kurczaka i indyka, szynka z indyka
Owoce morza - wszystkie ryby i skorupiaki
Nabiał - mleko sojowe light, jogurt naturalny bez tłuszczu
Ser - sery light lub bez tłuszczu, twarożek wiejski (1-2% tłuszczu), risotta, Parmezan, Mozzarella, Feta, Chedar, Bezmleczny / sojowy substytut sera śmietankowego.
Warzywa – awokado, bakłażan, botwina, cebula, ciecierzyca, cukinia, wszystkie grzyby, kapusta, karczochy, kiełki fasoli, kiełki lucerny, brokuły, kalafior, fasola, groch, szparagi, szpinak, ogórki, papryka, pomidory, rukiew wodna, rzepa, sałata, seler, soczewica, szparagi, szpinak
Tłuszcze - oliwa z oliwek, olej rzepakowy, olej z orzechów włoskich
Słodycze – ( do 75 kcal dziennie) galaretka bez cukru, guma do żucia bez cukru, kakao niesłodzone, lizaki bez cukru, słodzik
Jajka - bez ograniczeń
Tofu- gatunki naturalne, nie smażone
Przyprawy - bulion, czosnek, imbir, musztarda, ocet, olejki(migdałowy, waniliowy) ostry sos paprykowy, pieprz, przyprawy korzenne, sok cytrynowy i limonkowy, sos sojowy light, zioła
Dla wzmocnienia efektu diety należy ćwiczyć minimum 30 min dziennie 3 razy w tygodniu. W zależności od upodobań można zapisać się na siłownię, fitness, lub zaopatrzyć się we własny sprzęt fitness, które pomogą Ci zoptymalizować swoje wysiłki.
Faza 2:
To moment kiedy możesz wprowadzić do diety produkty, przy których nadal będziesz chudnąć, ale równocześnie przestawiać organizm na zbilansowaną dietę. Jeżeli Twój spadek wagi zatrzyma się, bądź waga zacznie rosnąc, koniecznie zmniejsz ilość na nowe wprowadzonych do jadłospisu produktów.
Owoce - brzoskwinie, jagody, grejpfruty, gruszki, jabłka, kiwi, mango,melony, morele, pomarańcze, śliwki, truskawki, winogrona, wiśnie
Warzywa – marchew, zielony groszek, ziemniaki słodkie-małe
Produkty zbożowe - bułki i pieczywo pełnoziarniste, ryżowe, z ziarnami, muesli, płatki śniadaniowe o wysokiej zawartości błonnika, bez cukru
Inne - budyń bez tłuszczu, gorzka czekolada, czerwone wino
Przez dwa tygodni pierwszej fazy nie tylko zniknęła część zbędnych kilogramów, ale także polepszyła się kondycja na skutek dodatkowych porcji ruchu. Ćwiczenia nie tylko poprawiają sylwetkę, ale także humor. Gdy już ćwiczenia zaczęły być nawykiem, pomyśl o ich urozmaiceniu, aby nie stracić zapału jest wiele ciekawych starych i nowych dyscyplin pomagających spalić nadmiar tłuszczu, spinning, aerobik, pływanie, joga i pilates, a także tradycyjne ćwiczenia na siłowni pod okiem instruktora. Polecamy również sporty, które równocześnie mogą być hobby jak taniec czy jazda konna. Najważniejsze to wytrwać w swoich postanowieniach.
Licencja: Creative Commons
