Uprawianie aloesu jest dość proste ze względu na niezbyt wygórowane wymagania tej rośliny. Jednakże swą popularność aloes zawdzięcza także leczniczym właściwościom. O tym, że aloe vera to roślina szczególna wiadomo było już w starożytności. Oprócz właściwości leczniczych przypisywano mu właściwości magiczne i obrzędowe. Lista dolegliwości i chorób, które można leczyć aloesem lub jego przetworami jest dość stara – pierwsze wzmianki o specjalnych zastosowaniach aloesu pochodzą sprzed 4 tysięcy lat. Babilońscy czy egipscy medycy stosowali aloes w leczeniu zaparć, chorób nerek i jelit, ran i owrzodzeń oraz bólu oczu. Również w dzisiejszych czasach aloe vera jest chętnie stosowana w medycynie. Nowoczesne metody badawcze pozwoliły na zwiększenie wachlarzu zastosowań tej rośliny. Źródła medyczne wspominają nawet badania prowadzone pod kątem zastosowania aloesu do leczenia nowotworów, a wyniki przeprowadzonych dotychczas doświadczeń na szczurach rokują dość dobrze. Dziś aloes jest często wykorzystywany jako składnik suplementów diety. Sok z aloesu jest chętnie spożywany przez konsumentów, doskonale wpływa na ogólny stan organizmu, wzmacnia jego odporność i reguluje wewnętrzną równowagę organizmu. Aloe vera pozytywnie wpływa na układ trawienny, można go również stosować w razie wzmożonego stresu i przemęczenia organizmu.