trzeba przecież zamówić salę weselną, wybrać zaproszenia, dodatki, skontaktować się z dobrym fotografem, ułożyć menu i oczywiście pomóc szczególnie pani młodej w wyborze odpowiedniej sukni. Bardzo często przyszli państwo młodzi decydują się na zorganizowanie wszystkiego na własną rękę, czasem z pomocą przychodzą im świadkowie, przyjaciele i oczywiście rodzice, ale popularne stało się też wynajęcie firmy cateringowej, która postara się, aby wszystko zostało zapięte na ostatni guzik, oczywiście kierując się naszymi wskazówkami. Zarówno jedna, jak i druga forma jest dobra, obie mają też swoje wady i zalety, jednak dziś będzie o tym, co niezbędne, więc o sali weselnej, fotografie, menu i muzyce.
Datę ślubu często ustala się z dużym wyprzedzeniem, bo również stosunkowo wcześniej trzeba zająć się szukaniem sali weselnej. Możemy się zdecydować na pałacowe komnaty, dworek albo salę weselną z możliwością noclegu, których w Polsce coraz więcej. Oczywiście możemy zadbać o to, aby w tym najważniejszym dniu udekorować ją bardziej „pod swój gust”, jednak właściciele sal bardzo często proponują rozwiązania, które idealnie pasują do klimatu miejsca. Wielkość sali jest też uzależniona od ilości gości, w przypadku, gdy chcemy urządzić jedynie kameralne przyjęcie być może wystarczy wynajęcie restauracji, jeśli wesele ma się odbyć na dwieście osób, trzeba pomyśleć o znacznie większej powierzchni.
W momencie, kiedy zaczynamy rozglądać się za salą weselną, dobrze jest też podpytać znajomych, być może takich, którzy niedawno brali ślub, czy nie polecają jakiegoś fotografa. Często pocztą pantoflową rozchodzą się najlepsze informacje o ludziach, którzy sprawia, że niepowtarzalne chwile zostaną uwiecznione na zawsze. Często w czasie, gdy nie ma „sezonu”, więc w miesiącach zimowych obniżają oni ceny swoich usług nawet o 40 %, więc być może warto brać tę kwestię pod uwagę.
Równie istotny jest wybór menu, choć roczne wyprzedzenie jest zbędne. Dobrze jest jednak brać pod uwagę fakt, że wśród gości weselnych mogą pojawić się tacy, którzy będą wegetarianami – dobrze jest pamiętać o potrawach również dla nich. Domy weselne często proponują gotowe zestawy dań z kuchni staropolskiej, czy międzynarodowej, może więc warto rozpatrzyć też ich ofertę. Jeśli chodzi o alkohol, to zadbajmy o to, aby na stołach nie królowała wyłącznie wódka, ale, żeby znalazło się na nich też wino czerwone i białe, piwo, czy nieco „ekskluzywne” trunki, więc whisky, czy koniak. Pamiętajmy też o odpowiedniej ilości napoi bezalkoholowych.
W przypadku wyboru muzyki tak naprawdę mamy do wyboru do koloru. Możemy się pokusić o zatrudnienie kapeli rockowej, profesjonalnego didżeja albo weselnej orkiestry z prawdziwego zdarzenia, która z pewnością w którymś momencie zaserwuje „Białego misia”.
Organizacja wesela nie jest sprawą łatwo i często zapominamy o sprawach, które wydają się mało istotne. Mam więc nadzieję, że tych kilka praktycznych wskazówek pozwoli Wam na uniknięcie niepotrzebnych nerwów i ewentualnych wpadek.
