Katalonia to raj nie tylko dla miłośników pięknych krajobrazów i ciepła. Jest to jeden z najbardziej znanych rejonów winiarskich Świata.
Wyrób alkoholi domowych jest wspaniałym HOBBY. HOBBY pięknym i przyjemnym. Jednym z najważniejszych powodów, dla których podejmujemy próbę przygotowania wina, piwa, miodów pitnych w domu, jest chęć sporządzenia trunku o wyjątkowych walorach smakowych. Niejednokrotnie dużo lepszych od tych, które można spotkać na sklepowych półkach. Ogromną satysfakcję sprawi nam poczęstowanie rodziny czy znajomych alkoholem własnej roboty i usłyszenie od nich słów pochwały oraz zachwytu.
Katalonia to raj nie tylko dla miłośników pięknych krajobrazów i ciepła. Jest to jeden z najbardziej znanych rejonów winiarskich Świata.
Gatunków brandy jest naprawdę mnóstwo. Dzieli się je przede wszystkim ze względu na rodzaj podstawowego surowca – na gronowe (te nie muszą być oznakowane na etykiecie), z wytłoków winogron oraz owocowe. Dwa ostatnie typy muszą mieć podany na etykiecie swój typ.
Polską specjalnością jest Krupnik wytwarzany z miodu, przypraw i ziół. Można pić go na zimno i na gorąco. Ten ostatni sposób polega na zmieszaniu 50 ml Krupnika oraz 100 ml wrzątku. Do tego nieco cytryny i rozgrzewający alkoholowy napój gotowy.
Niewiele trunków ma tak długą historię jak wino. Oczywiście wino winu nierówne i w historii znajdują się także receptury na wino skrajnie odmienne od tych, które wykorzystujemy dziś. Niemniej jednak to właśnie ten alkohol w historii Europy odegrał wielką rolę i najwyraźniej zaznaczył swoją obecność.
Sztuką jest nie tylko przygotować dobre wino musujące. Niełatwo jest także podać je w sposób właściwy, a już nawet wybór wina może być trudniejszy, niż się to wydaje, każde jest bowiem inne, ale też każde daje się przyporządkować do pewnych klas pod względem kilku różnych czynników.