Profil Użytkownika

Spór o to, czy w produkcji domowych alkoholi używać cukru krystalicznego, czyli sacharozy, czy czystej glukozy, jest bardzo stary. Obecnie obie koncepcje mają wielu zagorzałych zwolenników i przeciwników.

Niezależnie od tego, czy jesteś koneserem jakiegoś trunku, z jaką częstotliwością po niego sięgasz i w jakim towarzystwie – odpowiednie szkło pozwala w pełni czerpać satysfakcję z każdego spotkania z ulubionym drinkiem czy alkoholem, dlatego na pewno powinieneś się szkłem zainteresować.

Można by wiele napisać o tym, jak powstaje szkło i pewnie kogoś jeszcze by zdziwiło, że jest to materiał całkowicie ciekły. Dla konesera alkoholi ma to jednak drugorzędne znaczenie, czego nie można powiedzieć o doborze odpowiedniego szkła do każdego trunku.

Oczywiście pewne procesy w skomplikowanej miksturze zachodzą zawsze i bez względu na typ naczynia, ale szczególnie przy starzeniu trunków problem może być rzeczywiście spory.

Stalowe kadzie fermentacyjne, stalowe kadzie do przechowywania, stalowe akcesoria i narzędzia – stal w profesjonalnych gorzelniach czy browarach, a także winnicach nie jest niczym niezwykłym. Czy można to przenieść na warunki domowe?