Artykuły

Rodzaje treści
Okres
Kaizen i zarządzanie

Kaizen i zarządzanie

Przy pełnieniu funkcji związanych z utrzymaniem kierownictwo wykonuje przydzielone sobie zadania w oparciu o Standardową Procedurę Operacyjną (SOP). Oznacza to, że najpierw muszą zostać ustalone przepisy, zasady, dyrektywy i procedury dla wszystkich głównych czynności, a kolejnym krokiem jest kontrola ich przestrzegania.

Zakwas z mąki żytniej

Zakwas z mąki żytniej

Zmęczeni kupowanym w sklepach pieczywem, które smakuje właściwie tylko wtedy, gdy jest bardzo świeże i nierzadko zawiera całą masę sztucznych konserwantów i polepszaczy smaku, coraz częściej myślimy o wypiekaniu własnego, naturalnego chleba.
I bardzo dobrze bo to naprawdę nic trudnego!