W zlewozmywaku zmywamy brudne naczynia (niekiedy ten element kuchni służy także ich składowaniu). Jest on też niezastąpiony podczas sprzątania pomieszczenia. Tam także kończy się proces gotowania makaronu, ryżu, ziemniaków, czy cieciorki. Wszak wszystkie podobne produkty po ugotowaniu należy odcedzić. Zazwyczaj to właśnie zlewozmywak jest wykorzystywany jako miejsce do rozmrażania mięsa, a także suszenia umytych już talerzy.
Wyobraź zatem sobie przygotowanie choć jednego normalnego posiłku bez dostępu do stałej wody oraz solidnej podstawy dla Twojej kuchni. Nieodzowny zatem jest przemyślany wybór tego elementu wyposażenia kuchennego. Jednym z możliwych alternatyw jest zlewozmywak granitowy. Wyróżnia się on wieloma cechami, które sprawiają, że pozostawia on w tyle zwykłe zlewozmywaku.
W jaki sposób powstają granitowe zlewozmywaki. Mimo zróżniocowanej oferty na rynku, skład zlewozmywaka stworzonego o w tej technologii, jest zazwyczaj podobny. Otóż gros materiału to mieszanka mielonego kamienia. Są to tzw. piaski granitowe. Stanowią one aż 80% masy zlewozmywaka. Drugim materiałem podobnej powierzchni są żywice akrylowe i pigmenty, które pozwalają ukształtować oraz odpowiednio ubarwić ten element kuchni. To właśnie to pozostałe 20% masy zlewozmywaka. Materiał wykorzystywany w tej technologii zapewnia zlewozmywakowi chropowatą powierzchnię. Dla niewtajemniczonych wydać się może, że powstał on z jednego naturalnego kawałka kamienia. Duża zawartość naturalnych składników sprawia, że nie ma problemu w uzyskaniu odpowiedniego koloru. On także do złudzenia wskazuje na to, że zlewozmywak został wykuty z jednego kawałka skały.
Niektóre dostępne na rynku zlewozmywaki wykonane zostały w specjalnej technologii. Polega ona na pokryciu jego powierzchni niewidoczną gołym okiem warstwą ochronną. Ułatwia ona czyszczenie tego elementu kuchni. Uniemożliwia bowiem ona osadzaniu się jakichkolwiek zanieczyszczeń, a także niweluje rozwój bakterii, o które łatwo w takim miejscu. Wszak do zlewozmywaka trafiają zazwyczaj resztki jedzenia, a ponadto panuje tam stosunkowo duża wilgoć. Niektóre firmy produkujące podobne zlewozmywaki oferują także swoim klientom pokrycie zlewozmywaka dodatkowa powierzchnia antybakteryjną. Taka warstwa ochronna powstaje na bazie jonów srebra. Zapobiegają one skutecznie rozwojowi bakterii, a także grzybów.
Zlewozmywaki granitowe wyróżniają się także dużą odpornością na zarysowania i podobne uszkodzenia mechaniczne. Jako że w elementy kuchni stykają się ze skrajnie dużymi temperaturami, producenci takich zlewozmywaków wzięli pod uwagę, że i ich produkt musi się wyróżniać odpowiednią odpornością na takie skrajności. Dostępne na rynku zlewozmywaki granitowe są wytrzymałe na temperatury sięgające aż do 280°C.
Wszystkie wskazane cechy tego typu technologii są o tyle istotne, że zlewozmywaki nie należą do elementów wyposażenia domów, które łatwo zmienić. Dlatego właśnie tak istotne jest wybór takiego, który będzie służył domownikom przez wiele lat.