Przygotowujemy potrawy korzystając z własnego doświadczenia a gdy brakuje pomysłu szukamy przepisu w Internecie. Tu właśnie przychodzi nam z pomocą blog kulinarny czyli baza, coraz częściej dietetycznych, przepisów.
Blog kulinarny to nie tylko przepisy, te dietetyczne czy nieco mniej zdrowe, to również ciekawe artykuły, porady dotyczące zdrowego odżywiania, konkursy z kulinarnymi nagrodami ale także możliwość komunikowania się z innymi amatorami gotowania. W Internecie znaleźć możemy blogi kulinarne zarówno mniejsze, prywatne, tworzone przez pasjonatów a także rozbudowane serwisy z potężnymi bazami przepisów, często z możliwością poszerzania ich również przez czytelników danego bloga. Autorzy blogów kulinarnych, ułatwiając nam nawigację i poruszanie się po blogu tworzą najrozmaitsze filtry wspomagające wyszukanie dania według różnych kryteriów, jak na przykład poziomu trudności bądź czasu przygotowania danego dania, regionu pochodzenia danej potrawy lub kosztów składników lub pory dnia na którą szukamy przepisu.
W Internecie znaleźć dziś można blogi kulinarne prowadzone przez restauratorów firmowane znanym nazwiskiem, blogi które wyróżniają się pięknymi fotografiami lub też blogi kulinarne które stawiają na video formę prezentacji danego przepisu. Wszystkie one mają jednak wspólną cechę, ułatwiają nam przygotowanie choćby dania na obiad i kształtują naszą kulinarną świadomość. Warto również zaznaczyć, iż obserwujemy obecnie tendencję to powstawania blogów kulinarnych z dietetycznymi przepisami wykorzystującymi zdrową i ekologiczną żywność. Świadczy to o coraz większej trosce społeczeństwa o zdrowie i coraz większej popularności produktów tego typu.
