Artykuły

post

W domu też można uwarzyć piwo

Chociaż dzisiaj już coraz więcej osób ma świadomość, iż w warunkach chałupniczych da się uwarzyć zupełnie dobre piwo domowe, jednak cały czas bardzo często się zdarza, że gdy piwowar domowy mówi o swoim hobby, napotyka zdziwione spojrzenia i zostaje zarzucony gradem pytań.

post

Jak zrobić domowe piwo?

Wyrób domowego piwa staje się coraz popularniejszy. Dla jednych to hobby, a dla innych sposób na uzyskanie złocistego trunku o indywidualnie dobranym, niepowtarzalnym smaku. Tak czy inaczej, żeby zrobić dobre piwo, trzeba włożyć w to trochę pracy.

post

Jak zrobić domowe piwo?

W ciepłe dni jest napojem przynoszącym orzeźwienie, zaś w zimowe wieczory- podgrzane i z dodatkiem kilku przypraw - może rozgrzać, a nawet pomóc wyleczyć przeziębienie. Jego początki sięgają czasów Sumerów. Piwo uważane było zresztą za „boski napój”.

post

Dobre piwo – tylko 4 składniki

Piwo to 4 składniki. W szczycie szczęścia browary dodają jeszcze tak zwanych „składników niesłodowanych”, ale to zupełnie inna bajka. Skład piwa jest na etykietach zbędny, bo można się go nauczyć na pamięć: woda, słód, chmiel i drożdże. 

post

Piwo w domu – od czego zacząć?

Piwa, które można kupić w sklepach, bywają różne. Nasilająca się moda na piwa smakowe, a także na piwa niepasteryzowane lub niefiltrowane wynika przede wszystkim z tego, że coraz więcej osób zaczyna rozumieć, iż piwo to nie tylko złocisty, klarowny napój. Coraz więcej osób poznało też smak piwa własnego wyrobu.

post

Piwo domowe z ekstraktów słodowych

Produkcja piwa domowego z własnego słodu jest na pewno dużo ciekawszym przeżyciem i niesie szansę na osiągnięcie genialnego efektu, jednak słodowanie jest czasochłonne, trudne, wymaga odpowiedniego sprzętu, miejsca i przede wszystkim wysokiej klasy surowca, dlatego najczęściej w domowym browarze używa się ekstraktu słodowego.

post

Przygotowanie piwa domowego z brewkita

Brewkity to prostsza wersja piwowarstwa. W jednej puszce dostajesz wszystko, co może być potrzebne do zrobienia piwa domowego. Niestety taka wygoda może, choć wcale nie musi, negatywnie odbić się na jakości piwa, szczególnie jeśli nie wiesz wiele na temat warzenia złocistego trunku.

post

Piwowarstwo dla zielonych. Część 1

W cyklu najbliższych kilku artykułów zebrałem całą wiedzę na temat piwowarstwa, jaka jest Ci potrzebna, aby rozpocząć przygodę w domowym browarze. Powinieneś dokładnie zapoznać się z całym cyklem, zanim zabierzesz się za warzenie piwa w domu.

post

Piwo na grilla. Część 1.

Piwo tworzy idealny związek z grillowanymi potrawami. A jeszcze takie, które zrobione jest własnym sumptem – genialnie. Jednak jakie piwo zrobić do potraw grillowanych? No, tu jest się nad czym zastanawiać, ale niestety – jeśli zaczniesz teraz, to jest i taka opcja, że na piwo poczekasz do kolejnego sezonu, zanim w pełni ono dojrzeje.