Witamina A, często kojarzona z dobrym wzrokiem, skrywa w sobie więcej tajemnic niż mogłoby się wydawać. Czy wiedziałeś, że choć sama w sobie nie jest antyoksydantem, jej pochodne – karotenoidy – mają właściwości antyoksydacyjne? W tym artykule przyjrzymy się bliżej roli witaminy A i jej pochodnych w naszym zdrowiu, odkrywając, jak mogą one wspomagać nasz organizm w walce z różnymi wyzwaniami zdrowotnymi.