Rocznie na świecie produkuje się około 2 miliony ton oliwy z oliwek. Największym producentem oraz eksporterem płynnego złota jest Hiszpania, wytwarzająca ok. 30% światowej produkcji. Większość gatunków drzew oliwnych rośnie na południu kraju, w Andaluzji, która nazywana jest stolicą oliwy z oliwek.
Trudno wyobrazić sobie prawdziwą włoską kuchnię bez złocistej oliwy z oliwek – to ona jest podstawą i nieodzownym elementem każdej śródziemnomorskiej potrawy. Gałązka oliwna znajduje się nawet w godle Włoch, będąc niejako symbolem kraju Dantego.
Od trzech pokoleń piemoncka firma Oliveri słynie z produkcji znakomitych przekąsek. Ta rodzinna manufaktura ma swoja siedzibę w pięknym regionie Alto Monferrato.
Sałatka jest prosta w przygotowaniu. Mimo jej ilości znika w oka mgnieniu.
Od trzech pokoleń piemoncka rodzina Oliveri słynie ze znakomitych przekąsek. Ta rodzinna manufaktura ma swoja siedzibę w pięknym regionie Alto Monferrato, a ich przetwory nie mają sobie równych.
