Artykuły

Rodzaje treści
Okres
Profilaktyka ChiKung - czym jest?

Profilaktyka ChiKung - czym jest?

Lekarz tradycyjnej medycyny chińskiej traktuje ciało człowieka jako określoną całość. Problemy związane z funkcjonowaniem jednego narządu mogą wynikać z zakłóceń wewnątrz innego narządu. Medycyna zachodu poszukuje czynników sprawczych- patogennych, natomiast lekarz chiński poszukuje mechanizmu, który spowodował, iż pewne czynniki mogły wpłynąć negatywnie na organizm.

Forma chińskich potraw

Forma chińskich potraw

Opowiadając w Polsce o charakterystyce chińskich potraw, często spotykało mnie rozczarowanie słuchaczy i niejednokrotnie oburzenie smakoszy - jak ci chińczycy mogą to jeść. Nie wyobrażając sobie, że można podać golonkę bez chrzanu, musztardy albo, że nóż, który jest konieczny podczas przygotowywania potrawy staje się zbędny przy jedzeniu, gdyż nie ma już co dzielić.