W wielu przypadkach dobrym rozwiązaniem może być wybór takiej restauracji, która zapewnia kompleksowe usługi.
Na co należy zwrócić uwagę przy organizowaniu bankietu?
Organizując bankiet musimy przede wszystkim wykazać się kreatywnością i szybkim działaniem. Rozpoczynamy od ustalenia konkretnej liczby gości. Sporządzamy więc listę osób, które będą obecne na bankiecie. Ma to ogromne znaczenie przy doborze sali bankietowej o odpowiedniej powierzchni. Unikniemy w ten sposób niemiłych niespodzianek , związanych z brakiem miejsc dla przybyłych gości. Kolejnym krokiem jest znalezienie odpowiedniego miejsca na urządzenie bankietu. Wiele restauracji świadczy usługi w zakresie organizacji takich imprez. Wychodząc naprzeciw potrzebom i oczekiwaniom klientów, oferują kompetentną obsługę i pyszne menu. Poza tym często dostosowują godziny otwarcia restauracji do czasu trwania bankietu. Przed podjęciem ostatecznej decyzji należy ustalić z osobą odpowiedzialną, jakie dania znajdą się w menu, jaki będzie wystrój, aranżacja sali, obsługa, oświetlenie, nagłośnienie i oczywiście koszty. Ważne jest , żeby wybrać lokal, który ma doświadczenie w organizowaniu tego typu wydarzeń..
Zaletą organizowania bankietu w restauracji jest wygoda. Osoby odpowiedzialne za organizację takie przedsięwzięcia (właściciel czy menadżer) często służą pomocą i radą w różnych kwestiach, takich jak ustawienie stołów, wybór menu i alkoholu czy usadzenie gości. Gwarantuje to z pewnością oszczędność czasu. Dużym plusem organizowania bankietu w restauracji, jest także możliwość negocjowania niższych cen, zwłaszcza przy dużej liczbie gości.
Kolejną istotną kwestią jest możliwość zorganizowania dodatkowych atrakcji dla gości. Zależy to oczywiście od charakteru bankietu czy eventu. Jeśli zależy nam na zrobieniu wrażenia na gościach, może to być koncert, kabaret, występ iluzjonisty czy degustacja wina. Dobrym pomysłem i miłym akcentem są drobne upominki dla gości.
Podsumowując
Pamiętajmy, że wiele ofert można sprawdzić za pośrednictwem Internetu. Obecnie gro restauracji dysponuje stroną internetową, na której można obejrzeć zdjęcia sali oraz ej wizualizację. W ten sposób dokonamy wstępnej oceny, czy restauracja będzie odpowiednia pod względem lokalizacji, wielkości, stylistyki czy wystroju wnętrza. Piękna oprawa, pyszne dania, elegancki wystrój, decydują o charakterze wydarzenia. Z całą pewnością wiele restauracji jest więc w stanie sprostać naszym oczekiwaniom i zorganizować taki bankiet, z którego wszyscy wrócą zadowoleni. Restauracja, której zależy na dobrej opinii klienta, zadba o każdy szczegół i detal.
Kolacje galowe, spotkania biznesowe, eleganckie bankiety czy koktajl party, to tylko niektóre spotkania, które z całą pewnością można zorganizować w restauracji.
