Na sklepowych półkach, także tych wirtualnych w sklepach internetowych, znaleźć można najróżniejsze produkty spożywcze. Wielu z nas kieruje się przy ich wyborze ceną lub znaną marką. Warto jednak pamiętać o tym, że to wartość żywności powinna być najważniejsza. Dlatego ci, którzy chcą odżywiać się zdrowiej, wybierają produkty ekologiczne. Dlaczego warto się na nie zdecydować?
To, co najlepsze z natury
Najważniejszą zaletą żywności ekologicznej jest zgodny z naturą proces jej produkcji. Na wszystkich etapach jej przetwarzania wykorzystuje się naturalne substancje przeznaczone do nawożenia i konserwacji. W typowym rolnictwie przemysłowym są to sztuczne nawozy, pestycydy, herbicydy, różnego rodzaju chemiczne środki konserwujące, które obniżają wartość produktów spożywczych, są powodem alergii i problemów z układem trawiennym. Pojawiają się nawet doniesienia o ich kancerogenności.
Badania wykazały dodatkowo, że naturalna żywność ze względu na swój proces produkcji zawiera więcej składników odżywczych – witamin, minerałów, przeciwutleniaczy. Nie ma ona także sztucznych dodatków w postaci wszechobecnego syropu glukozowo-fruktozowego, nadmiaru cukru, soli, tłuszczów trans, które sprzyjają otyłości i chorobom serca. To powoduje, że żywność ekologiczna jest jeszcze smaczniejsza!
Gdzie kupować zdrową żywność?
Teraz zdrowa żywność, na szczęście, staje się coraz bardziej popularna. Można znaleźć ją na wydzielonych półkach w hipermarketach i delikatesach. Także działa wiele sklepów internetowych, które specjalizują się w jej sprzedaży. Warto do nich zajrzeć, ponieważ asortyment jest znacznie szerszy, a przy większych zakupach często można otrzymać przesyłkę gratis.
Jak mieć pewność, że produkt jest ekologiczny? To, że na opakowaniu znajduje się napis „bio” czy „eko”, jeszcze tego nie potwierdza. Aby mieć pewność, że kupuje się zdrowe produkty, warto zapoznać się z oznaczeniami, które umieszczane są na opakowaniach żywności. Aby producent mógł je otrzymać, musi spełnić wcześniej rygorystyczne wymagania, a konsument ma pewność, że kupuje produkt wysokie jakości.
Jeżeli w związku z tym szukasz odmiany w swojej diecie, chcesz żyć zdrowiej i wyglądać lepiej, pomyśl o produktach ekologicznych. Chociaż są droższe od zwykłych, to jednak zdecydowanie bardziej wartościowe.
