Popularna aktualnie dieta kopenhaska to jest bardzo efektywna, dzięki niej osiągamy szybkie rezultaty. Jej efekty są widoczne z dnia na dzień. Jednak wymusza ona bardzo silną motywację i duże samozaparcie. Dieta kopenhaska zwana jest dietą 13-dniową, czyli jak sama nazwa sugeruje stosuje się ją przez 13 dni, podczas których absolutnie nie dopuszcza się nawet zmiany godzin posiłków, nie wspominając już o jadłospisie. Godziny posiłków odnoszą się do śniadania, obiadu a przede wszystkim do kolacji. Pierwszy posiłek nie ma konkretnej godziny, ale obiad należy spożywać pomiędzy 14 – 16, a kolację nie później niż o godzinie 18. Oczywiście, nie są to odbiegające od standardów godziny posiłków, więc ich przestrzeganie nie powinno nikomu dezorganizować dnia. Bardziej kłopotliwe może być samo menu. Dania w jadłospisie są raczej skąpe, ale nie głodowe. Należy tylko dokładnie przestrzegać się jadłospisu.
W okresie stosowania diety należy wypijać minimum 2 litry wody dziennie lub ewentualnie zielonej herbaty. Absolutnie nie wolno nic podjadać, ani wypijać dodatkowych napojów zawierających cukier lub zatruwających organizm np. kofeiną. Nie wolno nawet żuć gumy. W diecie 13-dniowej spożywamy rożne produkty, w tym warzywa np. marchewkę, sałatę z olejem i cytryną; mięso i ryby pieczone, gotowane lub grillowane oraz jajka na twardo. Na śniadanie zazwyczaj w menu jest kawa lub herbata z cukrem. To niezbyt wyszukany posiłek, zwłaszcza dla kogoś, kto przed zastosowaniem diety jadł na śniadanie jajecznicę z kilku jajek z boczkiem smażonym, a dodatkowo tosty z masłem. Dlatego jeśli zdecydujemy się na dietę 13-dniową to trzeba być bardzo zdeterminowanym.
Dietę kopenhaską najwygodniej jest rozpocząć w poniedziałek, gdyż siódmy dzień tej diety jest bardzo trudny, dlatego jeśli jest to możliwe to lepiej tego dnia pozostać w domu. Możemy również trochę oszukiwać nasz organizm i przed każdym posiłkiem wypijać szklankę wody, dzięki temu łatwiej osiągniemy uczucie sytości. Dietę 13-dniową można stosować tylko raz na dwa lata, czyli należy przyłożyć się do niej wszystkimi siłami, aby osiągnąć zamierzony cel i nie wolno oszukiwać, gdyż tylko sobie robimy krzywdę.
Dieta kopenhaska nie jest łatwa, zwłaszcza dla osób, które przed jej zastosowaniem opychały się i mają rozepchany żołądek, jednak wysiłek zostanie nagrodzony bardzo szybko, bo już po 13 dniach.
