Jedni nazywają spirulinę poetycko „mlekiem Matki Ziemi", ponieważ ma niezwykle wysokie stężenie kwasu gammalinolenowego - ważnego składnika kobiecego pokarmu. Inni mówią o niej „zielone mięso" z powodu niespotykanie wysokiej zawartości wysokowartościowego białka.

Data dodania: 2009-11-24

Wyświetleń: 3314

Przedrukowań: 0

Głosy dodatnie: 3

Głosy ujemne: 0

WIEDZA

3 Ocena

Licencja: Creative Commons

Faktem jest, że ten niezwykły glon nie ma sobie równych jeśli chodzi o zawartość składników odżywczych.

Algi Spirulina - to wysuszone glony występujące w czystych głębinach morskich ale także hodowane na specjalnych plantacjach. Stanowią one niezwykle bogate źródło składników odżywczych. To najbogatsze roślinne źródło ważnych dla życia witamin: ß-karotenu, B,C,E oraz mikroelementów: żelaza, magnezu, cynku, potasu. Spirulina zawiera wszystkie podstawowe pierwiastki, sole mineralne, których organizm sam nie jest w stanie wyprodukować, co pozwala na szybkie przywrócenie równowagi fizjologicznej i zwiększenie ogólnej odporności organizmu.

Aż trudno uwierzyć, że 100 g. preparatu zawiera aż 60-70 g tego białka, czyli 3 razy więcej niż w wieprzowinie, 2 razy więcej niż w wołowinie i rybach, a 1,5 razy więcej niż w ziarnach soi. 1g spiruliny odpowiada w przybliżeniu porcji 1kg różnych warzyw, a zawartość karotenu w algach jest 14 razy większa niż w marchwi. Podobnie jest z żelazem - jego zawartość w algach jest 25 razy wyższa niż w szpinaku, który jest nazywany „żelazną bombą". Stopień przyswajalności tych składników wynosi ok. 95% ponieważ skład chemiczny plazmy spiruliny podobny jest do składu plazmy człowieka. Pozwala to na szybkie przywracanie równowagi fizjologicznej i zwiększanie ogólnej odporności organizmu.

Algi morskie mają niezwykły wpływ na nasze zdrowie. Warto wiedzieć, że pomagają walczyć z chorobą wieńcową, anemią, cukrzycą, schorzeniami wątroby, nadkwasotą, otyłością. Normalizuje także przemianę jodu w organizmie przez co przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania tarczycy. Warto je spożywać regularnie, gdyż są dla naszego organizmu dobrodziejstwem.

Od wielu lat naukowcy w wielu krajach starają się dociec, na czym polega fenomen delikatnych, niebiesko - zielonych wodorostów. Tajemnica niezwykłych alg została ujawniona dzięki badaniom przeprowadzonym w Krajowym Centrum Badania Preparatów Naturalnych Uniwersytetu Missisipi (USA). Okazało się, że spirulina pobudza do działania makrofagi - komórki układu immunologicznego, które „pożerają" atakujące nas chorobotwórcze bakterie czy wirusy.

Ekstrakt z mikroalg, zwany spiruliną, wzmacnia odporność organizmu 40 razy skuteczniej niż popularna echinacea i 20 razy skuteczniej niż aloes. Testy kliniczne przeprowadzone na Uniwersytecie Johnsa Hopkinsa i w duńskim Instytucie Optymalnego Żywienia wykazały, że niewielkie dawki spiruliny zapobiegają grypie i przeziębieniom, większe mogą być pomocne w leczeniu poważniejszych chorób.

Dzięki algom każda kobieta może na nowo odkryć piękno, które jest w niej mieszka i przywrócić zadbany wygląd włosom i cerze nawet po dniu przepełnionym pracą i obowiązkami. Składniki zawarte w algach dodają energii i pozwalają być pewną siebie każdego dnia.

Licencja: Creative Commons