Hotele nie są już tylko miejscami, do których przyjeżdża się po całym dniu podróży. Coraz częściej stają się jej celem. Prześciganie się w coraz bardziej śmiałych pomysłach na przyciągnięcie klientów powoduje, że niektórzy właściciele tworzą ze swoich biznesów małe dzieła sztuki.