gotowanie

Zdrowe żywienie zmorą XXI wieku?

Zdrowe żywienie zmorą XXI wieku?

Środki masowego przekazu bombardują nas informacjami na temat szkodliwości tego, co do tej pory uważaliśmy za smaczne i zdrowe. Nagle okazuje się, że ukochana polska kuchnia staje się zabójcza dla nas samych. Czy w związku z tym warto porzucić tradycję i przyzwyczajenia? Otóż nie. Istotą sprawy jest nie to CO jemy, ale JAK.

Zdrowe gotowanie na parze

Zdrowe gotowanie na parze

Ta bardzo zdrowa metoda przyrządzania potraw została rozsławiona przez azjatów (długo żyjących i witalnych chińczyków oraz japończyków). Jest to metoda naprawdę zdrowa (świadczą o tym liczby umieszczone w dziennikach statystycznych). Średnia długość życia azjatów jest naprawdę imponująca.