czekolada

Ciasta oblane polewą czekoladową smakują zdecydowanie lepiej. 

Za oknem śnieg i zawierucha. Temperatura spada znacznie poniżej zera. Zima to czas, w którym najchętniej zaszywasz się w domu, pod ciepłym kocem?

Nie ma chyba osoby, która nie lubiłaby czekolady. Nie mówimy tutaj jednak tylko o takiej w tabliczkach, ale pod wszelakimi jej postaciami, bo znaleźć można ją również w ciastach, masłach oraz kremach.

Klasyczna gorzka z dużą zawartością kakao, krucha i wytrawna. Albo aksamitnie mleczna, wypełniona smakowitym nadzieniem. Czekolada. Jej historia sięga prawie 3000 lat. Warto wiedzieć, jak powstaje ten wyjątkowy przysmak, na który możemy czasami się skusić bez większych wyrzutów sumienia (czekolada zawiera dużo magnezu).

Brakuje Ci pomysłów na świętowanie rocznicy? Nie wiesz jak zaplanować randkę? Powszechna rada brzmi: „Przez żołądek do serca.” Słodki deser to niewątpliwie dobry początek nastrojowej nocy. Truskawki w czekoladzie powalą na kolana każdego partnera, nawet tego najmniej wrażliwego na uczuciowe gesty.

Zaprosiłaś gości na niedzielne popołudnie, lecz nie wiesz, co mogłabyś im zaproponować do picia zamiast tradycyjnych gorących napojów? Czekolada pitna to bardzo dobry pomysł na poczęstunek dla rodziny oraz gości. Może być podana jako napój i deser, a dawka słodyczy zawarta w małej filiżance zadowoli nawet największego łakomczucha!

Każdy ma ochotę na coś słodkiego do kawy. Jednak nie wszyscy mają czas na ugotowanie obiadu, a co dopiero na przyszykowanie deseru. Ruszamy na ratunek osobom zapracowanym, które są ogromnymi fanami słodkości i od czasu do czasu chciałyby zjeść coś innego niż wafelek czy przegryziony w biegu batonik.

Po ciężkim dniu w pracy należy nam się chwila odpoczynku przy filiżance małej czarnej. Dla wzmocnienia smaku możemy skusić się na jej wersję z odrobiną alkoholu. Prezentujemy kilka przepisów na kawę z procentami:

Jeżeli lubisz próbować nowe smaki i stosować niekonwencjonalne połączenia – jesteś w dobrym miejscu! Lubisz mięso? A co powiesz na czekoladę? Jeżeli na Twojej twarzy pojawił się podwójny uśmiech, a ślinianki zaczęły pracować w przyspieszonym tempie, polecamy spróbować kurczaka w sosie mole.

Niejeden z nas jeszcze z dzieciństwa pamięta smak domowych naleśników - łagodny, łączący słodkie, mleczne ciasto z mocno owocowym nadzieniem. Naleśniki to jednak dużo więcej - i między innymi dzięki temu stają się coraz bardziej popularne.