kakaowiec

Jak powstaje czekolada?

Jak powstaje czekolada?

Klasyczna gorzka z dużą zawartością kakao, krucha i wytrawna. Albo aksamitnie mleczna, wypełniona smakowitym nadzieniem. Czekolada. Jej historia sięga prawie 3000 lat. Warto wiedzieć, jak powstaje ten wyjątkowy przysmak, na który możemy czasami się skusić bez większych wyrzutów sumienia (czekolada zawiera dużo magnezu).