Przyjrzyjmy się trochę bliżej owocom, które spożywamy na co dzień.
Jabłko symbolem Wenus i atrybutem władzy królewskiej
W kulturze rzymskiej czerwone jabłko było przede wszystkim symbolem bogini miłości i pożądania -Wenus. Obok berła i korony używane jest przy koronacjach jako atrybut władzy królewskiej. Złote jabłko z krzyżem symbolizuje świat, kulę ziemską i sferę kosmiczną.
Jabłoń i jej owoce
Owoce jabłoni różnią smakiem, aromatem, słodyczą i wyglądem. Najczęściej są kuliste, czerwone, zielone, żółte lub żółte z rumieńcem.
Jako drzewo owocowe występuje w wielu gatunkach. Największe znaczenie użytkowe ma jabłoń domowa występująca w wielu odmianach uprawnych. Drewno jabłoni używane jest w stolarce.
Właściwości odżywcze jabłek
Jabłka to nie tylko smaczny, ale także zdrowy owoc.
Zawierają witaminy: C, A, E, D, B1,B2,B3,B5,B6,B9,B12, Retinol, minerały, dużą ilość błonnika roślinnego, oraz pektynę.
Cydr i winiak Calvados
Sok jabłkowy poddany fermentacji może mieć postać octu jabłkowego lub cydru. Jeśli oprócz fermentacji będzie poddany destylacji, to zmienia się na alkohol jabłkowy – najsławniejszym jest francuski winiak Calvados.
Złote jabłka nimf
W mitologii greckiej jabłonie rosnące w w sadzie nimf – Hesperyd, rodziły złote jabłka. Miały one niezwykłą moc. Dawały nieśmiertelność. Pierwszą taką jabłoń stworzyła bogini ziemi Gaja.
Sad z drzewami Jabłoni - fragment wyjątkowej na skalę światową posiadłości.
Posiadłość Copper Beech w Connecticut z sadem jabłoniowym jest nie tylko wyjątkową, ale także jedną z najdroższych nieruchomości w Stanach Zjednoczonych. Jednym z jej właścicieli był magnat przemysłu drzewnego John Rudey. Wartość posiadłości szacuje się na 120 milionów dolarów. Oprócz sadu jabłoniowego posiada dwie wyspy, ponad kilometrowe nadbrzeże i 1400 m2 powierzchni użytkowej. Zajmuje 20 hektarów, a jej historia sięga roku 1890 roku.
Sad miejscem odkrycia naukowego
Issak Newton według legendy odkrył prawo grawitacji, gdy podczas rozmyślań w sadzie, spadło mu na głowę jabłko.
Będąc w sadzie możesz:
- podziwiać jabłonie,
- wypocząć,
- zbierać jabłka, gdy będą dojrzałe,
- poszukać rozwiązania problemu,
- wpaść na pomysł, który warto zrealizować.
A jak nic nie przyjdzie nam do głowy, to zawsze możemy upiec szarlotkę:) i spróbować jabłḱowego ciasta.
Źródło: gazeta.pl
fot. jarmoluk/px
