Choć może mało romantycznym, ale na pewno faktem jest, iż wybór sali weselnej kształtuje cały charakter tak ważnej imprezy, jaką jest wesele. Często zdarza się nawet, że to, na kiedy uda się zarezerwować wybraną salę determinuje datę samego ślubu.
Podjęcie tej istotnej decyzji nie jest rzeczą łatwo, jednak można się do tego dobrze przygotować, dzięki czemu zminimalizujemy ryzyko popełnienia błędu i będziemy czuli się spokojni o powodzenie naszego wesela. Prezentujemy kilka wskazówek, zebranych na podstawie doświadczeń świeżo upieczonych żon i mężów, którzy chętnie dzielą się swoimi spostrzeżeniami na licznych forach internetowych.
Miejsce kształtuje zabawę
Wybór odpowiedniej sali weselnej to jedna z najistotniejszych kwestii w całych przygotowaniach ślubno-weselnych. Warto pamiętać, że niektóre miejsca mają rezerwacje najbardziej popularnych terminów na dwa lata w przód, jeśli zatem nie chcecie spotkać się z sytuacją, że wybrana przez Was, wymarzona sala będzie wolna dopiero za dwa lata, podczas, gdy wesele planowane było za rok, musicie tę kwestię załatwić już na samym początku i od niej zacząć całe przygotowania. Faktem jest, że sala weselna często ma ogromne znaczenie dla powodzenia wesela. To w tym miejscu odbywa się cała zabawa, tutaj przyjmujecie swoich gości i świętujecie to ważne wydarzenie. Jeśli miejsce nie będzie spełniało najważniejszych Waszych oczekiwań, może zepsuć całą radość z tego szczególnego święta.
Wiemy, czego chcemy
Zanim zaczniecie oglądać potencjalne miejsce, w którym odbędzie się Wasze wesele, dobrze zastanówcie się, czego oczekujecie. Jaki ma być charakter imprezy? Czy jesteście tradycjonalistami i stawiacie na klasyczne rozwiązania, czy może ponad wszystko cenicie sobie nowoczesność? A może macie jakieś inne, niestandardowe marzenia związane z tym szczególnym dniem? Warto więc usiąść i wspólnie ustalić na czym Wam zależy. Pamiętajcie też, że wszystkie elementy powinny do siebie pasować, góralska kapela w nowoczesnej sali nie sprawdzi się, podobnie jak DJ w chłopskiej chacie. Podane przykłady są przejaskrawione, ale pamiętajmy o tym, że wybrane miejsce ukształtuje nam charakter imprezy, dlatego warto od razu ustalić, na czym Wam zależy.
Miłym akcentem, jaki często przygotowuje hotel czy pensjonat, w którym robimy wesele, jest darmowy pokój z łożem na noc poślubną
Kolejne kwestie, jakie należałoby ustalić zanim rozpocznie się oglądanie sal, to:
- liczba planowanych gości weselnych (sala nie może być za mała, ale nie powinna być również zbyt duża, dopasowanie pomieszczenia do liczby gości to podstawa),
- jakie środki możecie przeznaczyć na organizację zabawy,
- jakiego typu miejsca Was interesują, obecnie istnieje możliwość zorganizowania wesele niemal wszędzie (restauracje, domy weselne, hotele, dworki, zamki, pałace, plener, remizy, kluby itd.), dlatego dobrze jest ustalić, gdzie Wy i Wasi goście będziecie czuli się najlepiej
Ustalenie tych kwestii znacznie zawęzi Wam pole poszukiwań,
- jakie jest menu w danym lokalu, liczne fora internetowe służą zwiadom - możecie zorientować się czy w danej sali serwowane dania są smaczne,
- co z menu znajduje się w cenie? Zwykle sale serwują pięć gorących dań, przystawki, owoce, soki, napoje, wodę, ciasta. Alkohol może być w cenie, ale znacznie to ją podwyższa.
- jeśli chcecie mieć wiejski stół, sprawdźcie czy znajduje się na wyposażeniu sali, czy trzeba dodatkowo dopłacać,
- czy wystrój sali znajduje się w cenie,
- czy są lodówki, w których będzie można przechować to, co sami dowieziecie,
- czy jest pokój na prezenty,
- jak wygląda łazienka, czy jest czysta, przestronna i oddzielona od sali,
- jak wygląda kuchnia, skąd podawane są dania,
- jak roznoszone są dania, ile osób znajduje się obsłudze gości,
- czy sala jest klimatyzowana
- ile kosztują poprawiny.
Wszystkie te zagadnienia poruszcie w rozmowie przedwstępnej i spiszcie na umowie jak najbardziej szczegółowe ustalenia. Nie bądźcie jak Ci, którzy ustalają "na słowo", a potem plują sobie w brodę, bo nie mogą ustaleń wyegzekwować. Stworzenie listy ze wszystkimi istotnymi pytaniami znacznie ułatwi Wam zebranie informacji i zapewni, że nie zapomnicie o żadnej istotnej kwestii.
Ruszamy na zwiady
Choć większość sal weselnych posiada obecnie swoje strony internetowe, to zamieszczone na nich zdjęcia nie zastąpią wizyty w danym miejscu. Na podstawie informacji zawartych na stronie, bądź uzyskanych poleceń, wybierzcie sobie kilka lokalizacji, które najbardziej Wam odpowiadają. Warto wcześniej zadzwonić do takiego lokalu i umówić się na wizytę, będziecie wówczas mieli pewność, że na miejscu będzie kompetentna osoba gotowa udzielić Wam wszelkich interesujących Was informacji. Niektórzy szefowie lokali sami proponują krótką wizytę w dniu przygotować innego wesela, abyście mogli zobaczyć, jak wygląda wystrój sali, ustawienia stołów, praca obsługi, a nawet potrawy. Jeśli nie będzie takiej możliwości, poproście o zdjęcia z organizowanych w sali wesel, zobrazują Wam przynajmniej wygląd dekoracji i rozstawienie stołów.
Chcielibyśmy zapytać o …
Jest bardzo wiele rzecz, o które powinniście zapytać, zanim zdecydujecie się na konkretną salę weselną. Na podstawie analizy wielu wypowiedzi na forach internetowych, przedstawiamy kilka najważniejszych aspektów, o które powinniśmy zapytać, zanim zdecydujemy się wpłacić zaliczką za daną salą:
... opłaty
Ponieważ ślub i wesele to bardzo kosztowane wydarzenia, większość młodych par bardzo liczy się z kwestią finansową. Właściciele lokali z kolej funkcjonują jak handlowcy i często w celu sprzedania swojej usługi zatajają pewne koszty, o których dowiadujemy się już po fakcie. Dlatego też w trakcie pierwszej rozmowy trzeba zapytać o całkowite koszty wesela, co dokładnie jest wliczone w cenę, a co musimy załatwić sami, bądź też, za co trzeba dodatkowo dopłacić. Upewnijcie się czy funkcjonuje tzw. korkowe, czyli opłata za każdą otworzoną w sali butelkę wódki niepochodzącą od właściciela. Warto też upewnić się czy są jakieś elementy z góry przypisane do sali, z których nie możemy zrezygnować lub w przypadku rezygnacji będziemy musieli i tak za nie zapłacić (dekoracje, zespół, tort). Podsumowując wątek finansów, przed podpisaniem umowy i wpłaceniem zaliczki wypytajcie o każdy, interesujący Was szczegół, lepiej wiedzieć za dużo niż być po czasie niemile zaskoczonym.
... miejsce
Jeśli na wesele zapraszamy gości z poza miejscowości, której odbędzie się zabawa, należy zapewnić im nocleg. Dowiedzcie się, zatem czy lokal dysponuje pokojami gościnnymi, a jeśli nie, to czy w okolicy znajdują się jakieś hotele czy pensjonaty. Warto dopytać też, czy w trakcie naszego wesela w lokalu będą odbywały się jakieś inne imprezy ,czy też będzie on zamknięty tylko dla nas i dla naszych gości
... menu
Posiłki to bardzo ważny element wesela. Należy bardzo dobrze zapoznać się z oferowanym przez lokal menu i dopytać, co jest wliczone w cenę (zdarza się na przykład, że trzeba samemu dokupić owoce czy ciasta).
Dopytajcie również o możliwość zaplanowania oddzielnego menu dla dzieci oraz orkiestry i fotografa, powoli to na zmniejszenie kosztów. Jeśli wśród naszych gości będzie osoba będąca na niestandardowej diecie (np. wegetariańskiej bądź wegańskiej) powinniśmy zadbać o to, aby zostały przygotowane dla niej specjalne posiłki. Właściciela zapytajmy również o to, co dzieje się z jedzeniem, które pozostało po weselu. Czy możemy rozdać je gościom bądź zabrać do domu, jeśli tak, to czy musimy zorganizować pojemniki na własną rękę, czy właściciel nam je zapewni.
... organizację
Dokładnie dowiedzcie si, czy w sali można zorganizować poprawiny, czy są jakieś godziny, w których musicie się zmieścić (zdarzają się, bowiem sale, w których dokładnie określona jest godzina, do której może trwać wesele, jeśli zaś zabawa przekroczy ten czas trzeba uiścić dodatkową opłatę). Jeśli decydujemy się na samodzielną dekorację warto dowiedzieć się też, kiedy do sali będzie mógł wejść dekorator czy florystka.
Do istotnych kwestii organizacyjnych należą również takie jak: stolik i menu dla orkiestry, pomieszczenie dla Młodych, gdzie będzie można schować alkohol i rzeczy osobiste, czy w lokalu jest szatnia i kto się nią opiekuje, czy w trakcie przyjęcia będą osoby z obsługi odpowiedzialne za czystość toalet.
Zwróćcie uwagę na każdy detal. Zapytajcie czy w cenie jest tort i czy sala ma na wyposażeniu wózek na tort
Poza pytaniami do właściciela, wiele istotnych elementów możecie zaobserwować sami. Jaka jest podłoga w sali (płytki to koszmar, który może spowodować, że któryś z naszych gości złamie nogę podczas tańca), czy sala wyposażona jest w klimatyzację (szczególnie istotne w przypadku wesela organizowanego latem), czy są miejsca dla osób palących, czy lokal ma miejsca parkingowe (właściciela należy dopytać, czy są one dodatkowo płatne), czy jest jakiś taras bądź ogród, do którego goście będą mogli wyjść, aby zaczerpnąć świeżego powietrza, jakie jest oświetlenie sali (ma to znaczenie dla klimatu, jakości zdjęć z wesela).
Dobre przygotowanie się do wyboru Sali znacznie pozwoli skrócić i ułatwić ten żmudny proces:
Oglądaliśmy jedna salę, bo mieliśmy ją z polecenia, ale zajęło nam około 50 minut: obejrzeliśmy salę, chcieliśmy zapoznać się z menu i porozmawialiśmy o cenie i szczegółach. i daliśmy zaliczkę
Wybór Sali weselnej to jedna z najważniejszych kwestii w trakcie przygotowań tej wyjątkowej uroczystości, dlatego też powinniśmy poświęcić jej więcej czasu i uwagi. Dobrze wybrana sala, odpowiadająca naszym potrzebom i oczekiwaniom, to połowa sukcesu udanego wesela.
