zioła

Shatavari to dziko rosnący szparag używany od wieków, aby wspomagać zdrowie kobiet. Działa tonizująco i odmładzająco na żeńskie organy rozrodcze. Jest głównym ajurwedyjskim lekiem odmładzającym dla kobiet.

Jagody acai to odżywcze owoce pochodzące z lasów tropikalnych. Są uważane za jeden z najbardziej wartościowych pokarmów – należą do linii tzw. superpokarmów. Acai dodaje energii i wzmacnia system odpornościowy. Polecamy zwłaszcza w okresie jesieni.

Wszyscy chyba znamy ten charakterystyczny, intensywny zapach zgniecionych w dłoniach listków, przywodzący na myśl ogród w gorące popołudnie. Albo wakacje w Italii. Lato, słońce, sałatki – wszystko to kwintesencja przyjemności, relaksu i… włoskiej kuchni. A w niej niezmiennie, wśród innych ziół, króluje właśnie ona – bazylia.

Choć wydają się całkowicie bezpieczne, zioła także mogą być szkodliwe dla zdrowia. Na co uważać zażywając wykonane z nich preparaty?

Dary natury, które daje nam przyroda, są dla nas najlepszym lekarstwem. Harmonizują żywioły w ciele, dodają energii ognia i zwlaczają choroby. Czy jesteśmy im potrzebni czy one nam?

Kiedyś starsi przekazywali wnukom dreszczowe opowieści, zasłyszane jeszcze od swoich dziadków. Dziś istoty demoniczne są reliktami ludowych wierzeń Polaków. Postanowiłam przypomnieć o upiorach i ich mocach, by ocalić je od zapomnienia, a może zaciekawić scenarzystów polskich horrorów :)

Jest to roślina uprawna, znana od wieków. Ma zastosowanie w kuchni i medycynie. Była ceniona w starożytnym Egipcie, Indiach, Palestynie i Imperium Rzymskim. Świeże liście kolendry są nieodzownym składnikiem kuchni południowo-azjatyckich, a także kuchni chińskiej i meksykańskiej. 

Pokrzywa kojarzy się z parzącym i trudnym do pozbycia się chwastem, który wyjaławia ziemię, wyciągając z niej minerały. Tymczasem gromadzi ona w sobie cenne związki i już w starożytności wykorzystywana była jako warzywo.

Często zmagamy się z problemem wyboru odpowiedniego środka na nasze dolegliwości. Coraz bardziej skłaniamy się ku zdrowemu odżywianiu.  Mając w naszej kuchni  wiele przypraw i ziół, czy zastanawiamy się dodając je do potraw, czym są i jak oddziaływują na nasz organizm? Jedną z nich jest imbir.

Coraz więcej ludzi zauważa, że jedyną drogą, która prowadzi do całkowitego uzdrowienia,  jest powrót do natury. Zioła są jej wysłannikami.