Hiszpania

Szukasz pomysłu na zaskoczenie swoich gości i rodziny? Postaw na desery prosto ze słonecznej Hiszpanii! Dzięki tym kilku propozycjom uda Ci się przygotować pyszne słodkości, które zapadną w pamięci!

Sherry to hiszpańskie wina wzmacniane, produkowane przez dodanie gronowego destylatu (brandy) do nie do końca jeszcze przefermentowanego wina. Technika tworzenia sherry zbliżona jest do produkcji słynnych portugalskich Porto.

Procesja ku czci.. sardynki i korowód kolorowych przebierańców - z taką fantazją Hiszpanie obchodzą ostatki, szampańsko się przy tym bawiąc. Korowody i procesje możemy sobie darować, ale ostatkowe przyjęcie na hiszpańską nutę? Czemu nie! Oczywiście w towarzystwie dobrego hiszpańskiego wina, na przykład Campo Viejo.

Odkąd pamiętam nie nawidziłam gotować. Wszystko się zmieniło odkąd zaczęłam wgłębiać się w tajniki kuchni hiszpańskiej. Dzięki podróży w rejony Wysp Kanaryjskich, postanowiłam, że jeszcze w te wakacje nauczę się gotować. Nie przyszło mi to łatwo, ale udało się... Potrawy z owocami morza opanowałam do perfekcji....