Gdy słyszymy słowo chlorofil, zazwyczaj sięgamy pamięcią do podstawówki i lekcji biologii. To właśnie wtedy dowiadujemy się, że odpowiedzialny jest on za pozyskiwanie światła ze Słońca w procesie fotosyntezy w celu wytworzenia energii oraz nadaje roślinom zielony kolor. To m.in. dzięki zawartości chlorofilu zielone warzywa są tak zdrowe.
W sieci można przeczytać, że Chlorella to alga, która doskonale odchudza. To twierdzenie nie jest do końca prawdą i są na to dowody w postaci badań klinicznych. Jednak jest kilka powodów, aby na diecie zdecydować się na przyjmowanie tego suplementu, ponieważ Chlorella wspiera organizm podczas redukcji zbędnych kilogramów.
Pomimo, że w Polsce nie ma tradycji spożywania glonów, stają sie one coraz bardziej popularne jako naturalny uzupełnienie codziennej diety. Jadalne glony są bardzo rozpowszechnione na całym świecie. Najwięcej używa się ich we wschodniej Azji.
