Gdy słyszymy słowo chlorofil, zazwyczaj sięgamy pamięcią do podstawówki i lekcji biologii. To właśnie wtedy dowiadujemy się, że odpowiedzialny jest on za pozyskiwanie światła ze Słońca w procesie fotosyntezy w celu wytworzenia energii oraz nadaje roślinom zielony kolor. To m.in. dzięki zawartości chlorofilu zielone warzywa są tak zdrowe.