W liści tym opisuję wpływ odżywiania się młodzieży na zdrowie fizyczne i psychiczne, poziom ADHD, agresję wśród młodzieży. List ten jest wstępem do Żywienia Optymalnego i ma na celu zainteresowanie młodzieży tematem właściwej diety. Tematem przewodnim jest również skład dotychczasowy naszych dzieci i naszej młodzieży: batoniki, chipsy, słodkie napoje, omawiam konsekwencje takiego postępowania...