Profil Użytkownika

Kuchnia w epoce hellenistycznej

Rodzaj: Wiedza

Kuchnia w epoce hellenistycznej Kuchnia hellenistyczna, będąca ważnym i ewidentnym składnikiem kultury hellenistycznej kreowanej po podbojach Aleksandra Wielkiego, od końca IV wieku p.n.e. charakteryzowała się luksusem i wyszukiwanymi formami. Chociaż nie zmieniły się pod...

Początki kuchni staropolskiej

Rodzaj: Wiedza

Początki kuchni staropolskiej Jak daleko w głąb historii Polski należy sięgnąć w poszukiwaniu korzeni staropolskiej sztuki kulinarnej? W potocznym przekonaniu kuchnia staropolska zaczyna się od spektakularnych opisów uczt barokowych z XVI wieku, potwierdzonych dywagacjam...

Brygida – najsłynniejsza szwedzka święta

Rodzaj: Wiedza

Brygida – najsłynniejsza szwedzka święta Święta Brygida urodziła się w 1303 r. w Finsta w Upplandii jako córka bogatego właściciela ziemskiego Birgera Perssona, przewodniczącego sądu okręgowego i członka rady królewskiej. Matka Ingeborg Bengtsdotter, spokrewniona z rodziną króle...

Jedzenie w czasach wojny trojańskiej

Rodzaj: Wiedza

Jedzenie w czasach wojny trojańskiej i wędrówek Odyseusza. Opisując obyczaje kulinarne oraz jedzenie występujące na łamach Iliady i Odysei Homera musimy zaznaczyć, że zgodnie z badaniami literackimi przyjmuje się, iż powstanie obu utworów dzieli najprawdopodobniej około ...