W nowoczesnej kuchni trudno obecnie spotkać płyty grzewcze gazowe. Ba, nawet płyty elektryczne są coraz rzadziej wybierane. Płyta indukcyjna stawia nowe standardy, które trudno osiągnąć przy wykorzystaniu innej technologii. Jak działa płyta indukcyjna? Dlaczego warto się na nią zdecydować?