wina z Włoch

Rodzinne winnice

Rodzinne winnice

Jeszcze niedawno królowało twierdzenie, że na prawdziwe, dobre wina stać tylko bogaczy. Dziś już wiemy, że to nie prawda. Faktem jest, że aby otrzymać wyrób najwyższej jakości trzeba zapłacić trochę więcej, jednak czym jest cena wobec doskonałego smaku i aromatu tego trunku.

Dojrzewanie wina

Dojrzewanie wina

Mówi się, że wino im starsze tym lepsze, jednak to nie do końca prawda. Okres leżakowania to, w większości przypadków kwestia indywidualna danego rodzaju i szczepu. Jedne potrzebują więcej czasu, inne nieco mniej. Różnice wahają się od trzech miesięcy do nawet kilku lat.

Jak przechowywać wino?

Jak przechowywać wino?

Każdy prawdziwy miłośnik wina ma specjalne miejsce do przechowywania. Dla jednych Bedzie to piwnica, innych nie stać na taki luksus i stosują ozdobne stojaki i regały. Na rynku dostępnych jest wiele mebli i akcesoriów winiarskich. Co ciekawe coraz częściej po nie sięgają nie tylko koneserzy, ale także amatorzy tych alkoholi.

Winiarskie savoir-vivre

Winiarskie savoir-vivre

Dobre zachowanie to klasyka, która obowiązuje każdego z nas. Podobnie, jak obowiązują pewne normy zachowań wśród ludzi, tak też mamy do czynienia z pewnymi wzorcami przy stole. Łokcie nie powinny znajdować się na stole, mlaskanie i bekanie w towarzystwie jest całkowicie zabronione, a wybrzydzanie nigdy nie było mile widziane.