Sezon letnio-jesienny to czas, gdy nasze ogrody obfitują w różnego rodzaju warzywa i owoce. Wiele z nich można wykorzystać w naszej kuchni na różne sposoby, zarówno dodając do codziennych obiadów, jak i przygotowując pożywne i pełne witamin przetwory na zimę.
Dante i Beatrycze, Romeo i Julia, Dolce & Gabbana… – to tylko niektóre z włoskich duetów, które zapisały się w naszej świadomości. Takie połączenia jednak nie występują jedynie w literaturze czy świecie show - businessu. Co więcej, o wiele bardziej popularne są … w kuchni.
Międzynarodowe Święto Pizzy jest coraz bardziej znane we współczesnym świecie. Jeszcze kilkanaście lat temu nikt w Polsce nawet nie przypuszczał, że swoje święto może mieć drożdżowy placek polany sosem pomidorowym i posypany serem .
Włochy kojarzą się z gorącym słońcem, złotym piaskiem, przystojnymi mężczyznami i pięknymi kobietami, ale przede wszystkim także z wyśmienitą kuchnią, którą doceniają ludzie na całym świecie.
Wśród grona europejskich, a nawet światowych kuchni jedną z najbardziej znanych i zauważanych jest kuchnia włoska. Jaka jest przyczyna tego, że kuchnia ta cieszy się tak dobrą opinią? Jaki jest sekret jej doskonałości?
Dziś pizza jest jedną z bardziej znanych potraw. Nawiązując do historii, jaka dotyczy pizzy, pewne jest, że prawo do nazywania się twórcami pizzy mają kultury śródziemnomorskie. To w tamtym rejonie historia osadza powstanie pizzy.
Powszechnie znany i uznany znawca języka polskiego na prośbę serwisu JedzenieDoDomu.pl przedstawia osobistą analizę powstania wyrazu JedzenieDoDomu. Oddajemy głos naszemu ekspertowi od języka polskiego:
Z domu rodzinnego większość z nas wyniosła przekonanie o wyższości jedzenia domowego nad tym serwowanym przez różnego rodzaju lokale gastronomiczne. Jednak czy na pewno takie twierdzenie jest słuszne. Ponieważ kij zawsze ma dwa końce tutaj jest podobnie. I jak zwykle wszystko zależy od punktu widzenia.
W Internecie coraz większe zmiany. Po kilku latach przestoju, coś się w końcu rusza. O portalach internetowych piszą gazety, ludzie coraz częściej zamawiają - relacjonuje mi kilku restauratorów. Nasza współpraca zaczyna owocować i wierzę, że będzie coraz lepiej - dodaje jeden z nich.
Kuchnia włoska jest jedną z najbardziej popularną w Europie oraz na świecie. I nie ma w tym nic dziwnego biorąc pod uwagę smaki jakie oferuje. Włoska kuchnia wyróżnia się spośród innych dzięki użyciu niezliczonej ilości warzyw, serów oraz ziół .
