Dlatego tak bardzo lubimy przebywać w miejscach, które nawiązują stylem do tych klimatów i zakosztować choć trochę egzotyki dalekich krajów.
Miejscem, gdzie z pewnością powinniśmy się wybrać jest restauracja podróżnicza. Restauracja taka to lokal ukierunkowany na tematykę bliskich lub dalekich podróży. Może to być lokal na wskroś orientalny nastawiony na oddanie kolorytu i specyfiki wybranego regionu, jak również być bardziej eklektyczny, łącząc w sobie klimaty różnych wycieczek w często bardzo odmienne od siebie regiony kulturowe i geograficzne. Restauracja o profilu podróżniczym powinna być właśnie takim wehikułem, który przeniesie nas w dalekie, często zapomniane krainy, byśmy poczuć mogli specyfikę tych miejsc.
Restauracja podróżnicza powinna więc mieć określony wystrój, może to być zarówno eleganckie wnętrze, pełne egzotycznych stylistycznych detali od oświetlenia poczynając, ale może również przypominać klimat górskich schronisk. Fotografie z różnych zakątków świata, pamiątki i souveniry na ścianach, ale także odpowiednia muzyka czy strój kelnerów są właśnie tymi elementami, które budują pożądany klimat.
Do tego oczywiście dołożyć należy odpowiednie menu. W restauracji podróżniczej zakosztujemy potraw z odległych zakątków globu, często są to regionalne dania według sprawdzonych, tradycyjnych przepisów. Dania te powinny być odpowiednio zaprezentowane i podane wraz z właściwym sobie napojem. Naturalnie restauracja taka zwykła zapewniać bogaty wybór piw, win i innych trunków z dalekich krajów.
To jednak, co wyróżniać powinno restaurację podróżniczą, to bogaty repertuar imprez tematycznych. W takich bowiem lokalach kwitnie życie towarzyskie w postaci rozmaitych klubów podróżnika, które zrzeszają w swym gronie obieżyświatów. Organizowane są z ich udziałem różne spotkania, relacje z podróży. Wysłuchamy na takich imprezach wiele niesamowitych opowieści o przygodach, posłuchamy koncertów tradycyjnej muzyki z antypodów, zakosztujemy wymyślnych potraw.
Z pewnością formuła restauracji podróżniczych to dobry pomysł na lokal gastronomiczny i jeśli jest poparty autentyczną pasją, na pewno spotka się z dużym zainteresowaniem wszystkich tych, którzy uwielbiają zapach i smak przygody, a przez nawał obowiązków, nie zawsze mają czas na daleką podróż.
