Zalecenia dietetyczne kierowane do osób chorych na cukrzycę nie różnią się właściwie od zasad odżywiania osób bez cukrzycy. Oto cytat Zaleceń Klinicznych Dotyczących Postępowania u Chorych na Cukrzycę 2008 r.: „dieta chorego na cukrzycę powinna być zgodna z założeniami diety zdrowego człowieka (…)”.
Wielu chorych na cukrzycę twierdzi, że nie przejmuje się wysokimi poziomami glukozy we krwi. Twierdzą, że nie odczuwają bezpośrednio ciężaru choroby, a także nie są skrępowani niedogodnościami niesionymi przez nią. Trudno o większy błąd.
Chory na cukrzycę, znajdując się w sytuacji kryzysowej powinien wiedzieć jak powinien się zachować, a dokładniej jakie działania powinien koniecznie w takiej sytuacji podjąć.
