kawa

Gotuj z głową!

Gotuj z głową!

Masz dosyć ciągłego przywierania potraw do dna podczas gotowania? Zmień sprzęt - dobre i ładne garnki to podstawa udanego gotowania. Na co jednak nalezy zwrócić uwagę przy ich wyborze?

Bon ton podawania kawy

Bon ton podawania kawy

Czy wiesz, dlaczego filiżanka do espresso ma cylindryczny kształt albo w jaki sposób podaje się kawę po irlandzku? Warto pamiętać, że kawa powinna być nie tylko dobrze przyrządzona, ale również podana w pięknej oprawie. Altom wie, że tylko w ten sposób każdą kawową chwilą nasycimy wszystkie nasze zmysły - nie tylko węch i smak.

Działanie kawy

Działanie kawy

Kawa powszechnie uważana za niezdrową okazuje się nie być wcale taką złą, ma bowiem korzystny wpływ na starzejący się z wiekiem mózg. Badania wykonane w Finlandii dowiodły, że u osób pijących przez wiele lat kawę w ilościach trzy do pięciu filiżanek dziennie, w późniejszym wieku zmniejszyło się ryzyko zachorowania na chorobę Alzheimera nawet o 65 procent.

Profesjonalne ekspresy do kawy

Profesjonalne ekspresy do kawy

Kawa jest trunkiem cenionym na całym świecie, zwłaszcza we Włoszech, chociaż co roku zdobywa swoich sympatyków na całym świecie. Nic więc dziwnego, że coraz więcej właścicieli restauracji, barów, pubów decyduje się na zakup jakim są profesjonalne ekspresy do kawy.