Wyobraźmy sobie, że odwiedzają nam niezapowiedziani goście. Chcemy podjąć ich z całą kurtuazją, więc na szybko przyrządzamy wykwintne przekąski i otwieramy dobre wino. I kiedy w pośpiechu wyjmujemy odpowiednie kieliszki zauważamy, że zestaw jest niekompletny, a jego czystość pozostawia wiele do życzenia…