Na pewno zauważyłeś, że plastikowe korki lub nawet zakrętki są coraz częściej spotykanym sposobem na zamykanie butelek z winem. Czy to dobrze dla wina, czy źle ?
Jestem tłumaczem symultanicznym z języka francuskiego, prowadzę badanie rynku na potrzeby firm polskich i francuskich, wyszukuję partnerów do projektów unijnych w obszrze języka francuskiego, organizuję wyjazdy do Fancji dla kilkuosobowych grup. Od trzech lat prowadzę pierwszą w Polsce tarterię w której produkuję prawdziwe tarty francuskie, słone i słodkie. Planuję wkrótce wprowadzić konsumpcję wina francuskiego.
Kultura Francji i Belgii i kuchnia tych krajów.
Chciałabym, żeby moje artykuły zachęciły czytelników do mądrej degustacji wina, a przez to do odkrywania Francji i jej kuchni, w tym tart francuskich.
moi klienci stają się z czasem znawcami tart, decydują się na naukę języka francuskiego i planują wyjazdy do Francji o jakich marzyli, a na które nie mieli odwagi się wybrać samodzielnie. Pomagam im w przygotowaniach.
optymizm, szczerość, pasję i odwagę.
Na pewno zauważyłeś, że plastikowe korki lub nawet zakrętki są coraz częściej spotykanym sposobem na zamykanie butelek z winem. Czy to dobrze dla wina, czy źle ?
Jeżeli chcesz dobrze poznać wino francuskie, jego wspaniały smak i zapach, musisz je degustować i nauczyć się rozpoznawać jego pochodzenie z daleka, po butelce, po napisie, po roczniku. Będzie to przygoda na całe życie, bo tysiące winnic produkuje właściwe sobie wina i trzeba czasu żeby je poznać i delektować się nimi.
Kolejność potraw jest tu najważniejsza. Stałe elementy typowego obiadu francuskiego zapewnią nam sukces w oczach gości.
Menu wybierz przeglądając liczne książki kucharskie. Kieruj się zasadą, że dobre jedzenie może powstać tylko ze świeżych produktów, dobrej jakości, najlepiej sezonowych.
Jak możesz wybrać wino, jeśli informacje na etykiecie podane są w języku francuskim ? Po drugiej stronie butelki jest skrót w języku polskim, ale na co masz zwrócić uwagę ?
Odkryj najlepsze francuskie wina i oprowadź gości po swojej piwniczce.
Najlepsze wina to te, które nam najbardziej smakują ! Kiedy po raz pierwszy odkryłam we Francji różnorodność win, myślałam, że trzeba się urodzić Francuzem żeby to wszystko „ogarnąć”. Teraz podchodzę do tego spokojnie.