Żeby stworzyć efektywny zespół, menadżer musi podjąć się innej pracy niż ta, nakierowana na indywidualny rozwój poszczególnych pracowników. Powinien on skupić się na czterech obszarach:

Portier - kiedy myślimy o tej osobie przed oczami staje nam obraz człowieka który stoi przed drzwiami, otwiera drzwi i nosi bagaże w hotelach czy pensjonatach. Większość ludzi uważa że każdy może pełnić tą "prostą" i "nieskomplikowaną" funkcje. Ich wyobrażenie o tej profesji jest jednak całkowicie odmienne od prawdy.

Bycie kelnerem to bardzo odpowiedzialna funkcja od której zależy czy goście będą zadowolenie ze swojego pobytu w lokalu i czy zechcą odwiedzić go ponownie.

Własna restauracja, to dziś marzenie wielu osób pragnących rozkręcić własny biznes. Gdy już mamy pomysł na prywatny lokal, musimy uzbroić się w cierpliwość i przede wszystkim w sporo gotówki.

Recepcjonistka cały dzień nie musi nic robić, poza podaniem kilku hotelowych kluczy i wprowadzeniem danych do komputera? W nocy jej zajęciem jest sen, a nad ranem automat wyręcza ją w budzeniu zaspanych gości? Nic bardziej mylnego, dobra recepcja to wizytówka hotelu, gotowa z uśmiechem pomóc gościom naszego hotelu.