Artykuły

Rodzaje treści
Okres
Praca barmana  - cienie i blaski

Praca barmana - cienie i blaski

Od kandydatów na barmana wymaga się wykształcenia związanego z gastronomią, ale bywa też że do pracy przyjmowani są absolwenci innych szkół, mający – potwierdzoną – wiedzę teoretyczną oraz praktyczną z zakresu kulinariów, chemii spożywczej i zasad bhp, obowiązujących w pubach oraz restauracjach.

3 powody, dla których potrzebujesz systemu POS w swojej restauracji

3 powody, dla których potrzebujesz systemu POS w swojej restauracji

Jeśli to czytasz, prawdopodobnie jesteś właścicielem lub menadżerem restauracji i zastanawiasz się, jak usprawnić jej działanie. Jest wiele sposobów na optymalizację pracy punktu gastronomicznego, jednak pierwszym, jaki należałoby wziąć pod uwagę, jest zainwestowanie w dedykowany program do prowadzenia i obsługi restauracji – system POS.