Nowoczesne patelnie wyróżniają się przede wszystkim różnymi rozwiązaniami, których zadaniem jest ułatwienie przygotowywania różnych potraw. Dzięki zastosowaniu trwałych powłok zmniejszających przywieranie, takie naczynia bardzo dobrze nadają się do smażenia zdrowych dań z małymi ilościami tłuszczu. Wśród takich nowoczesnych produktów można również znaleźć patelnie na indukcję.
Zdrowie i funkcjonalność
W nowoczesnych patelniach stosuje się szereg powłok zewnętrznych. Są one wykonane z kilku różnych materiałów. Do najbardziej popularnych nadal należy teflon, ale można także znaleźć bardzo trwałe patelnie z powłokami granitowymi lub ceramicznymi. Zaletą takiego rozwiązania jest oczywiście przede wszystkim możliwość smażenia bez dużej ilości tłuszczu, co jest korzystne dla zdrowia. Jednocześnie nowoczesne naczynia tego typu są również łatwe do czyszczenia. Dobra patelnia na indukcję także powinna posiadać wymienione cechy. Dzięki temu gotowanie stanie się łatwiejsze i bardziej przyjemne, a przygotowywane dania będą zdrowsze.
Jaki rodzaj patelni wybrać?
Najbardziej popularne są oczywiście uniwersalne patelnie, które pozwalają na przygotowywanie praktycznie wszystkich dań. Warto jednak pamiętać o tym, że istnieją naczynia, które są przeznaczone do gotowania różnych potraw. Obecnie sporą popularnością cieszą się na przykład patelnie do grillowania, które pozwalają na smażenie mięsa, ryb i warzyw bez używania tłuszczu. Tego typu patelnie są dostępne w wersji na kuchenkę indukcyjną. Takie patelnie na indukcję spełnią swoje zadanie równie dobrze jak naczynia przeznaczone na bardziej tradycyjny sprzęt kuchenny.
Jak kupić patelnię na indukcję?
Patelnie, które będą współpracować z kuchenkami indukcyjnymi, można znaleźć w bardzo wielu sklepach. W przypadku zakupu naczyń na takie kuchenki trzeba zawsze dokładnie sprawdzić, czy spełniają one konkretne wymagania. Przede wszystkim na opakowaniu produktu lub w jego opisie zawsze powinna znaleźć się odpowiednia informacja na ten temat. Warto także wybrać zakupy w dobrym sklepie, gdzie zawsze można poprosić o radę dotyczącą wyboru najlepszego rozwiązania. Najlepiej również postawić na produkty o wyższej jakości, które na pewną będą dobrze działać na płycie indukcyjnej.
Nowoczesna patelnia na indukcję to bardzo dobra inwestycja do każdej kuchni. Dobre naczynie będzie bardzo pomocne w czasie codziennych obowiązków w kuchni i pozwoli na proste smażenie różnych potraw bez używania dużych ilości tłuszczu. Trwała patelnia z dobrą powłoką będzie również inwestycją na wiele lat, zwłaszcza przy odpowiednim używaniu, czyszczeniu i przechowywaniu, w przeciwieństwie do patelni gorszej jakości, które mają niższą trwałość i dużo szybciej się zużywają.
