System Analizy i Krytycznych Punktów Kontroli - HACCP. System ten gwarantuje Bezpieczeństwo Zdrowotne nabywanych produkótw. Chroniąc zdrowie i życie konsumentów.
System Analizy i Krytycznych Punktów Kontroli - HACCP. System ten gwarantuje Bezpieczeństwo Zdrowotne nabywanych produkótw. Chroniąc zdrowie i życie konsumentów.
System Zarządzania Bezpieczeństwem Żywności ISO 22000 jako nowy sposób na zyskanie zaufania konsumentów. i rozszerzenie Systemu Zapewnienia Bezpieczeństwa Żywności HACCP. Norma dla wszystkich Przedsiębiorstw łańcucha żywnościowego.
Artykuł opisuje: czym jest system ISO 22000? jaka jest jego historia- od kiedy funkcjonuje? do kogo jest skierowany? Na czym polega jego certyfikacja? Jakie korzyści przynosi wdrożenie tego systemu?