agazynowanie to jeden z najistotniejszych zespołów czynności dla każdej gałęzi przemysłu i handlu. Polega ono na gromadzeniu w jednym lub kilku punktach produktów gotowych lub półproduktów, przechowywaniu ich w odpowiednich warunkach, ochronie przed negatywnym wpływem czynników zewnętrznych oraz wydawaniu ich odbiorcom do sprzedaży.