Analiza różnych metalowych przedmiotów z czasów rzymskich wskazuje, że część z nich wykonana jest z mosiądzu, czyli stopu miedzi z cynkiem. Czy to oznacza, że Rzymianie znali już cynk? Niekoniecznie, ponieważ wytapiali na węglu drzewnym galman (czyli naturalny węglan cynku) w obecności miedzi.
Soki i odświeżające owoce cytrusów były uwielbiane przez wieki dzięki ich delikatnemu smakowi i imponującym wartością odżywczym. Już starożytni Rzymianie pisali o ich właściwościach odżywczych; Brytyjscy żołnierze używali ich, aby zwalczyć szkorbut; kobiety sokiem z cytrusów smarowały ukąszenia owadów.
Kazeina występuje w mleku w postaci w postaci koloidalnego roztworu soli wapniowej. W jej skład, oprócz białka prostego i kwasu fosforowego, wchodzą również sacharydy.
Wegetarianizm nie jest jednorodnym rodzajem diety. Można wyodrębnić różne rodzaje tego sposobu odżywiania, mniej lub bardziej rygorystyczne.
Stężenie glukozy we krwi człowieka po nocy wynosi przeciętnie 80 mg/100 ml. W ciągu dnia stężenie to waha się w granicach od 80mg/100ml przed posiłkiem do około 120mg/100ml po posiłku. Jak to się dzieje, że mimo dużych zmian w dopływie i wykorzystaniu glukozy jej zawartość we krwi utrzymuje się na stosunkowo stałym poziomie?
