O tkance wydzielniczej raczej mówi się niedużo. To, co trzeba wiedzieć to, że nie zawsze tworzy wielokomórkowe struktury, jak np. miękisz gąbczasty. Tkanką wydzielniczą mogą być pojedyncze komórki. Wydzielają one różne substancje albo na zewnątrz, albo do wewnątrz organizmu.