Każdy właściciel firmy garmażeryjnej, czyli firmy, która specjalizuje się produkcją wyrobów spożywczych takich jak: pierogi, pyzy, kluski, kebaby, tortille, frytki, krokiety oraz dziesiątki innych dowolnych produktów musi zdawać sobie sprawę, iż ręcznie nie będzie miał możliwości ani czasu produkować na wysoką skalę.
