Aranżacja delikatesów, czy sklepów spożywczych to starannie przemyślany system prowadzenia klienta, pojemne i estetyczne regały sklepowe, dobrane do potrzeb sklepu regały branżowe, urządzenia chłodnicze oraz niezbędne dodatki.

Data dodania: 2016-08-24

Wyświetleń: 1077

Przedrukowań: 0

Głosy dodatnie: 0

Głosy ujemne: 0

WIEDZA

0 Ocena

Licencja: Creative Commons

Tendencje w wyposażaniu sklepów branży spożywczej

Porządek i przestrzeń, wszystko uporządkowane i na swoim miejscu – we współczesnych czasach zakupy mają być przyjemnością i jednym z zadań projektantów jest tworzenie klimatycznych, unikalnych i jednocześnie wygodnych wnętrz sklepowych.

Producenci mebli stawiają na solidność konstrukcji regałów i kompatybilność poszczególnych elementów – pozwalają one na funkcjonalne zagospodarowanie każdego rodzaju wnętrza. Funkcjonalne, stabilne, estetyczne, wyprodukowane zgodnie z najwyższymi standardami jakości, zaopatrzone w stosowne certyfikaty bezpieczeństwa i wytrzymałości użytkowania regały sklepowe z metalu to podstawa wyposażenia większości sklepów tej branży. Regały można zestawiać w ciągi dowolnej długości i ustawiać pod ścianami, a także w środkowej części sklepu, można nimi obudować elementy konstrukcyjne – słupy oraz wnęki.
Stanowią także podstawę do produkcji innych regałów – cukierniczych, alkoholowych lub warzywno – owocowych. Najczęściej wybierane kolory to odcienie szarości lub bieli – stanowią neutralne tło dla produktów. Odcienie zieleni w regałach na warzywa i owoce, a także w regałach dla sklepów ekologicznych uspokajają i przywracają energię. Kojarzą się ze świeżością produktów i witalnością. Kojąca zieleń idealnie pasuje do branży związanej z promowaniem zdrowego stylu życia.

Nadanie sklepowi indywidualnego charakteru, który pozwoli mu wyróżniać się na tle konkurencji to kolejne zadanie dla projektanta. W ostatnich czasach dominuje tendencja powrotu do natury – wykorzystanie w realizacjach drewna lub płyt laminowanych stylizowanych na różne rodzaje drewna, czy stare deski malowane techniką przecierkową. Moda na styl rustykalny została zaczerpnięta ze sklepów ekologicznych – zaobserwowano, że naturalne materiały tworzą klimat i zachęcają do pozostania w sklepie nieco dłużej.

Podobne propozycje największych firm meblarskich obserwować można było podczas największych targów wyposażeniowych w Dusseldorfie i meblowych w Mediolanie. Oryginalne wnętrze współtworzą także wydruki tematyczne na regałach lub umiejscowione nad nimi, a także bogate wyposażenie dodatkowe – wózki sklepowe i koszyki, system identyfikacji produktów – oznaczenia alejek i cenówki, eleganckie i nowoczesne urządzenia chłodnicze wiodących producentów, krajalnice i wagi. Ekspozycję produktów podkreśla starannie dobrane oświetlenie.

Współczesna technologia pozwala na tworzenie światła ciepłego – idealnego na stoiska z pieczywem, czy zimnego do podkreślania walorów wędlin i mięsa. W regałach przyściennych stosuje się górne oświetlenie regałów, często połączone z efektownym nadrukiem wskazującym na rodzaj stoiska, w regałach alkoholowych - dodatkowo listwy LED na poszczególnych półkach. Wybór kolorów jest praktycznie nieograniczony. Odpowiednio doświetlone regały na warzywa i owoce przyciągają wzrok kupujących i ustawiane są najczęściej przy samym wejściu do sklepu, zapraszając klientów do wnętrza. Przytulne i klimatyczne wnętrza nowych sklepów oraz wnętrz poddawanych remodelingom przygotowane są do prowadzenia sprzedaży i obsługi na najwyższym poziomie.

Licencja: Creative Commons
0 Ocena