"Ludzie przyjeżdżają do nas nie tylko, po to, aby przespać się za niewielkie pieniądze", mówi Paweł Piejko, recepcjonista Good Bye Lenin Hostel. "To miejsce w którym poznaje się setki osób z całego świata. Na przykład wczoraj mieliśmy dwóch gości ze Sri Lanki. Wstyd się przyznać, ale nawet nie wiedziałem gdzie to jest”, dodaje śmiejąc się.
Co więcej, hostele w Krakowie posiadają od niedawna własny portal, na którym łatwo znaleźć pomocne informacje, adresy, czy artykuły, co wskazuje, jak dynamicznie rozwija się hostelowa branża w grodzie Kraka.
Paweł oraz obsługa wszystkich krakowskich hosteli musi doskonale znać język angielski – to pierwsze kryterium według którego dobierani są pracownicy. W następnej kolejności są: doskonały kontakt z klientem i przyjazne nastawienie do otoczenia. Są to w dużej mierze studenci, którzy zrezygnowali z zarobków rzędu 5 £, czy 8 € za godzinę i postanowili wybrać Kraków oraz… nieco mniejsze pieniądze.
Europejskie standardy w hostelach dotyczą języka, wyposażenia czy cen, lecz nie zarobków obsługi. Krakowskie hostele wciąż płacą żenująco niskie stawki swoim pracownikom oscylujące w granicach 5-8 zł/h. Co zaskakuje – najtańszy nocleg w Londynie można znaleźć już za 10 funtów za noc i jest to tyle samo, co w przypadku hostelu w Krakowie. Jak więc możliwe, że krakowski hostel płaci swojemu recepcjoniście 6 RAZY MNIEJ? (minimalna stawka w Wielkiej Brytanii wynosi 5.05 £/h)
Niewątpliwie, jeśli przyjrzeć się opiniom dotyczącym najpopularniejszych krakowskich hosteli, "staff" i "fun" niemal zawsze zyskują doskonałe recenzje. "Obsługa była niezwykle pomocna i przyjazna, to najmilsi ludzie, których spotkałam w trakcie wycieczki do Krakowa", pisze gość Mamas Hostel Kraków. Adrian, również o Mamas: "obsługa jest tak przyjazna, że bez trudu zaprzyjaźniłem się z nimi!" Podobne opinie nie są odosobnione.
Jednak bez odpowiedniego wynagrodzenia prędzej czy później zabraknie osób chętnych do pracy za pół-darmo. Najwyraźniej właściciele hosteli uważają, że sama możliwość pracy w międzynarodowym towarzystwie i szlifowanie w ten sposób języka angielskiego, powinny wystarczyć młodym osobom, które zatrudniają.