Organizm człowieka nie jest całkowicie samowystarczalny, między innymi nie możemy wytworzyć sami witaminy B9, zwanej inaczej kwasem foliowym, a niezbędnej do funkcjonowania naszego organizmu. Inne nazwy kwasu foliowego to kwas pteroiglutaminowy, witamina Bc, folacyna, folan.