Aranżowanie kuchni w stylu skandynawskim staje się coraz popularniejsze. Czy nie warto jednak pokusić się o to, aby pośród typowych dla krajów północy mebli i kolorów zacząć przyrządzać charakterystyczne dla tego regionu potrawy? Czy tak daleko posunięta fascynacja Skandynawią wyjdzie nam na zdrowie?